
И наоборот. Текст, выключенный по центру, чувствует себя хорошо с широкими полями. Если сделать их слишком узкими, длинные строчки упрутся в формат, но не примагнитятся к нему, потому что ровной линии по краям нет.

Можно сказать по-другому: рваному краю требуется больше воздуха.
Ну и как обычно, бывают исключения. Не стоит принимать это за аксиому.
См. также:
Выключка по левому краю
Выключка по центру